博客來這篇開箱文必看365種台灣人離不開的好料理－陳雅筑的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來365種台灣人離不開的好料理這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本365種台灣人離不開的好料理，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對365種台灣人離不開的好料理的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

【學做道地台灣料理，有這本就夠用！】

說起台灣料理，其風格特色和多樣性可是不會輸給粵菜、川菜、江浙菜等地方菜系。大家從小生長在台灣，最離不開的就是從祖母、媽媽傳承下來的家常菜口味，另外就是街頭巷尾隨處可見的館子菜和地方小吃。

本書是專為想要學做台灣料理的人所設計的食譜，集結了許多台灣家庭必做、餐廳必點、耳熟能詳的台灣經典好菜、米麵主食和湯品，當然更少不了淳樸中帶有多層次風味的台灣小吃。詳實的材料配方與步驟示範，您很容易就能掌握台灣料理的精髓。

本書的內容包括：

熱門小吃50種、道地台灣菜165種、米麵主食80種、四季湯品70種

作者簡介

江麗珠老師

像鄰家媽媽般親切的麗珠老師，精通各種台式小吃和家常菜製作，舉凡滷肉燉肉、油飯、米糕、粽子、糯米腸、芋粿巧、肉圓、蘿蔔糕都是老師的拿手項目。之所以精通這些台灣小吃，原因就在於老師從小就非常熱愛料理，總是跟在媽媽身旁幫忙，而且擁有20多年的市場開店實戰經驗，並曾於開南管理學院教授烹飪課程、擔任過多家知名中餐廳的主廚，且擁有中餐烹飪丙級執照。

食譜著作：《怎麼做滷肉又快又好吃》、《120種最家常肉燥肉醬》、《幫糖尿病人配好一個月三餐》、《吃地瓜最好》、《2樣食材做出熱門餐廳菜》、《100種最好喝雞湯》等。

須知

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作者：江麗珠、楊桃文化

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出版社：楊桃文化

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出版日期：2012/11/20
語言：繁體中文

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勞動部工資審議委員會於日前已完成基本工資審議，擬將基本工資調漲至22K；時薪調漲至140元。不過在關鍵時刻卻傳出行政院長林全請辭消息，不少勞工已開始擔心人去政息的情況發生，勞動部也回應表示，待程序完成就會公告。

勞動部於上月間進行今年度的基本工資審議委員會，經由21名委員參與討論，決議將勞工的基本薪資從2萬1009元調升至2萬2000元；時薪部分則由133元調升至140元，漲幅分別為4.72％及5.26％。

此政策審議結果將由行政院核定後公告，但卻在公告前傳出閣揆異動的消息，勞工們對於工資調漲是否會有影響相當關注，勞動部則表示，行政院已完成核定，目前仍在程序當中，待一切程序完成後，預計將於明天公布，並由明年元旦起生效，預估將有205萬人受惠。

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